Diabetologia：膳食棕榈酸酯和油酸酯不同程度地调节人体神经系统胰岛感性。

西式肉类的表述是摄取爆炸性和油脂，这与心血管疾病和2改进型心血管疾病等消化道内素顽强抵抗完全患病领军的上升有关。尽管目前的指南建议2改进型心血管疾病和心血管病因食用低饱和油脂盐酸(FA)，但事实即使如此有限。之前，我们已经证明心血管疾病和2改进型心血管疾病的中所枢神经系统消化道内素顽强抵抗与肌细胞核二酰-新的受体激酶C亚改进型θ通路的启动时有关，这是近端消化道内素接收机转导的一个抑制并行反应。与诊疗前模改进型的结果一致，我们发现该通路在耐受性人群肾脏透析含主要单顺式油脂盐酸的脂乳时也起发挥作用，在心血管疾病个体和不透析的2改进型心血管疾病患者中所也起发挥作用。值得注意的是，这项研究课题没有检测到其他或许随之而来消化道内素顽强抵抗的机制的变化，例如鞘磷脂电磁场、线粒体功能精神状态或低度发炎。在其他原因中所，NEFA饱和的往往不必要随之而来完全相同的结果，这不必要完全相同地直接影响新陈代谢物和2改进型心血管疾病和心血管病因的高风险，因为饱和FA，而不是一般来说顺式FA，被认为是无害的。值得注意单顺式油脂盐酸可启动时DAG-nPKCAkt唯一可，而饱和油脂盐酸可增加钙离子神经酰胺，激发受体磷盐酸酶2A(PP2A)和非典改进型受体激酶C(APKC)亚改进型ζ，从而抑制Akt的启动时。另一方面，醇类甚至可以预防橄榄盐酸诱导的消化道内素顽强抵抗，就像L6肌管所证明的那样。然而，消化道中所枢神经系统在摄取完全相同组合而成的醇类时的冷水分子政治事件的星期顺序排列仍不清楚。我们的目的是相对饱和油脂(制品[PAL])和单顺式油脂([SAF])与冷水(载体[VCL])对年轻、苗条和新陈代谢物心理健康的人的下列变量的急性直接影响(ESM表1)：(1)全身消化道内感性；(2)消化道内的亚细胞核分布；(3)消化道内素接收机；以及(4)中所枢神经系统中所的线粒体氧化能力。因此，我们分别在施压前后2天内、4天内和7天内同步进行了一系列能活许多组织检查和，同步进行了全盘的代谢物表改进型分析(所示1和ESM所示1)。

目的：爆炸性营养不一定会随之而来消化道内素顽强抵抗，但肉类结构不必要完全相同地直接影响代谢物。本研究课题调查了单顺式脂餐与饱和脂餐对为基础和消化道内素激发的心肌细胞核代谢物和消化道内素接收机的初步直接影响。

方法：所有自发性(10名男性，6名女性)在核发参加这项随机、安慰剂比对的交叉试验之后都给予了书面知情同意。纳入标准为年龄20~40岁，体重净资产20~25 kg/m2。诊断标准还包括心血管疾病家族史、低血糖精神状态、月经不调、吸烟者、酗酒或药物滥用史以及其他急性或慢性病因(还包括癌症)，以及任何直接影响消化道内感性、特异性系统或脂代谢物的药物摄取。所有数以千计都放弃了病症和诊疗检查和、体重检验、常规的实验室检查和和75g制剂耐量试验(OGTT)的筛查。符合条件的自发性被指示保持并纪录富含碳冷水化合物的肉类，并在所有研究课题日之后的3天内避免剧烈的体力能活动。女性自发性只在月经周期的第5天到第9天同步进行检查和。所有自发性被随机分配到三个研究课题日，间距3周(所示1)。在一项随机交叉研究课题中所，16名瘦肉改进型代谢物心理健康数以千计放弃了含有(SAF)、制品(PAL)或(VCL)的单餐。从执行(RD)开始和D-[6，6-2H2]钳夹高消化道内素-正常低血糖期间测定全身代谢物。在周内的中所枢神经系统能活许多组织检查和中所，在用餐前后精确测量亚细胞核消化道内代谢物产物和消化道内素接收机。

结果：SAF和PAL均可使白蛋白醇类浓度升高，但仅PAL能总体升高白蛋白橄榄盐酸浓度。SAF和PAL可增加心肌细胞核二酰和能活化受体激酶C亚改进型θ(p<0.0 5)，但仅PAL启动时受体激酶Cɛ(p<0.0 5)。此外，PAL可随之而来心肌细胞核神经酰胺增加，并激发受体激酶Cζ易位(p<0.0 5 vs SAF)。钳夹期间，SAF和PAL均可降低消化道内素激发的RD(与VCL相比，p<0.05)，但PAL后非氧化执行低于SAF(p<0.05)。肌丝氨盐酸1101-IRS-1磷盐酸化在SAF和PAL消耗时增加(p<0.05)，而PAL降低Akt的丝氨盐酸473-磷盐酸化往往大于SAF(p

所示1 研究课题设计。心理健康、体改进型瘦的(男10人，女6人)在12周的星期里，在0分钟的星期点随机摄取一剂PAL、SAF或VCL(冷水)，共三次。从−开始120min，D-[6，6-2H2]透析至+480min。在−60min、+120min、+240min和+420min的星期点同步进行脊柱解剖。从+360分钟到+480分钟，按照热力透析(HOT-GINF)方案同步进行高消化道内素-正常低血糖钳夹试验

所示2 心理结节病气化消化道内代谢物产物的星期进程。白蛋白乳糜微粒(A)、三酰(B)、总NEFA(C)、橄榄盐酸(D)、醇类(E)和亚醇类(F)的浓度与PAL(红)、SAF(绿)或VCL(冷水、灰)的摄取量成正比。数据揭示为均值±扫描电镜；n=16(乳糜微粒n=10)。*p<0.0 5，**p<0.0.001.1和*p<0.0 1与VCL相对，PAL与SAF在同一星期点的†p<0.0 5(对施压之间的每个星期点同步进行Tukey-Kramer校正，对重复精确测量同步进行了ANOVA调整)。

所示3 心理结节病体内气化激素和代谢物物的星期进程。在0分钟摄取PAL(红色)、SAF(绿色)或VCL(冷水、黑色)后，呈现白蛋白GIP (a)、白蛋白GLP-1 (b)、白蛋白皮质醇高低血糖素(c)、白蛋白消化道内素(d)、低血糖(e)和白蛋白(f)的浓度。数据以扫描电镜的方式揭示；消化道内素和低血糖n = 16。GIP，GLP-1，皮质醇高低血糖素和，n= 4。*p<0.0 5，**p<0.0.001.1和*p<0.0 1与VCL相对，PAL与SAF在同一星期点的†p<0.0 5(对施压之间的每个星期点同步进行Tukey-Kramer校正，对重复精确测量同步进行了ANOVA调整)。

所示4 心理结节病为基础期和钳夹期全身执行领军。(a，b)在为基础期的最后30分钟(+330分钟至+360分钟)内，代谢物领军与周围白蛋白消化道内素浓度相关:Rd/消化道内素(a)和EGP×消化道内素(b)。(c–f)在钳夹稳态(+450分钟至+480分钟)期间，在0分钟摄取PAL(红色)、SAF(绿色)或VCL(冷水、黑色)后，出现消化道内素激发的Rd(c)、GOX领军(d)、NOXGD领军(e)和EGP抑制(f)。数据以扫描电镜的方式揭示；n=16。*p<0.0 5，**p<0.0.001.1和*p<0.0 1与VCL相对，PAL与SAF在同一星期点的†p<0.0 5(对施压之间的每个星期点同步进行Tukey-Kramer校正，对重复精确测量同步进行了ANOVA调整)。

所示5 心理结节病的心肌细胞核消化道内代谢物物和消化道内素接收机导电(DAG-nPKC唯一可)。细胞核组分(a)中所的DAG物种18–1:18–1，16–0:16–0和16–0:18–1，消化道内液滴组分(b)中所的DAG物种18–1:18–1，16–0:16–0 a n D1 6–0:18–1，nPKCε启动时(c)，nPKCθ启动时(d)和IRS-1冷水平(e)以及IRS-1相对于IRS-1的serine 1101磷盐酸化针对总受体和胞质受体的GAPDH和针对膜受体的Na+/K+-ATPase同步进行一个通用后，特异性；还有上的表示接收机以任意单位(AU)表示。数据以扫描电镜的方式揭示；星期点60分钟时n= 16，星期点+120分钟时n= 10，星期点+240分钟和+420分钟时n= 6。*p< 0.05 vs .同一星期点的VCL(对施压之间的每个星期点同步进行Tukey-Kramer校正，对重复精确测量同步进行了ANOVA调整)。LD，脂滴分数

结论：消化道内诱导的心肌细胞核消化道内素顽强抵抗在橄榄盐锂组或许比醇类盐组更显着，并与PKC亚改进型启动时和消化道内素接收机导电抑制有关。

原文出处：

Sarabhai T, Koliaki C, Mastrototaro L,et al.Dietary palmitate and oleate differently modulate insulin sensitivity in human skeletal muscle.Diabetologia 2021 Oct 26